安新县荷缘再制蛋加工有限公司为您提供优质的产品:白洋淀咸鸭蛋、白洋淀烤鸭蛋、衡水湖烤鸭蛋、五香荷叶蛋等等,销售热线:王经理13483273666。

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野鸭蛋

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野鸭蛋

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时间:2018-06-28 11:58:42
来源:www.baiyangdianyadan.com

产品名称:野鸭蛋

产品规格:30枚

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产品详情

野鸭蛋的营养价值:

1、鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富。

2、野鸭蛋腌制后,依旧有较好的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。

另外值得一提的事,鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食,希望大家在吃鸭蛋前注意一下。

 白洋淀烤鸭蛋不但具有茶蛋、卤蛋等浓浓的五香味和烧烤的焦糊味,更重要是它独有的弹性口感,嚼食中有像食肉的感觉和味道。既可以配菜、凉拌、热炒、滚烫、糊炸,还可煎、炸、炒、烙、涮,蛋清有独特的弹性,吃起来口感很好。若是凉拌拼盘,还是可口的佐酒小菜。

(1)鸭蛋外形完整,蛋壳颜色不变,蛋壳不裂纹。蛋清弹性更为劲道,蛋黄流油松软不硬。

(2)裸蛋的保质期在30天,真空包装储存期更长,带壳烤制的卫生程度好。

(3)烤成品的胆固醇要比普通鸭蛋少30%。而其他营养不减少,更适宜更多人群食用。