很多人都喜欢吃鸭蛋，而鸭蛋的吃法也有很多。下面就由咸鸭蛋厂家给大家简单的介绍两种常见的鸭蛋吃法，想要尝试的朋友可以动手做起来哦~

一、菠菜炒鸭蛋

材料：菠菜200g，鸭蛋1个，油适量，盐适量，料酒适量。

做法：

(1)鸭蛋打在碗内，加料酒搅和一下。

(2)锅内热油，倒入蛋液炒成型，盛在碗内备用。

(3)锅内热油，倒菠菜茎略炒。

二、洋葱青椒炒鸭蛋

材料：鸭蛋2个，洋葱200g，青椒200g，油适量，盐适量，酱油适量。

做法：

(1)洋葱洗净切丝。

(2)青椒私家切丝。

(3)鸭蛋打散。

(4)放入蛋液煎制金黄。

(5)反面煎制金黄。

(6)放入青椒丝翻炒。

(7)放入洋葱丝翻炒。

(8)翻炒变软。

本文标签：咸鸭蛋厂家

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